Comme son nom l'indique le gâteau nantais vient de Nantes. Joli grand port sur l'embouchure de la Loire à l'entrée de la Bretagne. D'après ce que l'on en sait il aurait été inventé par les négriers de retour des îles avec du rhum et des amandes dans leurs...

Invention perso ou re-création d'un truc que j'aurais mangé sans le savoir dans un rêve... voilà la recette que j'ai mise au point pour faire un tiramisu plus léger que celui avec du lait et du café ! Ingrédients : 3 œufs 100 gr de sucre en poudre une...